2006_Paris_Laurent Denize d’Estrées
L'idée
Faire vivre une expérience gastronomique dans un camion transformé en restaurant éphémère : un restaurant qui se ballade et se fixe aux quatre coins de Paris.
L'histoire
Huit convives sont invités chaque demi-heure àvivre un moment inédit où se mêlent saveurs et esthétique, manière de voir et de manger, rencontres et convivialité, àl'occasion des Designer's days de 2006 sur le thème du voyage. Le camion Now! on the road, apprêté, juponné sur toute sa surface extérieure, place les convives face àface sur une grande table d’hôtes àla nappe déroulante. Du sucré au salé, tout est ici pensé pour le voyage : les petites bouchées sont attrapées subrepticement, picorées àl’intérieur d’un boudoir contemporain constitué de miroirs renforçant le sentiment de déconnexion àl’espace-temps.
D’après une idée originale de Laurent Denize d’Estrées.