2006_Paris_Laurent Denize d’Estrées
L'idée
Faire vivre une expérience gastronomique dans un camion transformé en restaurant éphémère : un restaurant qui se ballade et se fixe aux quatre coins de Paris.
L'histoire
Huit convives sont invités chaque demi-heure à vivre un moment inédit où se mêlent saveurs et esthétique, manière de voir et de manger, rencontres et convivialité, à l'occasion des Designer's days de 2006 sur le thème du voyage. Le camion Now! on the road, apprêté, juponné sur toute sa surface extérieure, place les convives face à face sur une grande table d’hôtes à la nappe déroulante. Du sucré au salé, tout est ici pensé pour le voyage : les petites bouchées sont attrapées subrepticement, picorées à l’intérieur d’un boudoir contemporain constitué de miroirs renforçant le sentiment de déconnexion à l’espace-temps.
D’après une idée originale de Laurent Denize d’Estrées.